Úvod » JEDNODRUHOVÉ KOŘENÍ » Bazalka drhnutá
POPIS: Jednoletá vzpřímená a přímo větvená bylina výšky 15 - 60 cm. Listy vejčité zašpičatělé. Květy malé, bílé.
POUŽITÍ: Aromatická bylina hodící se k rajčatům s mozzarellou, rajčatové polévce, rajčatové omáčce, rajčatovému salátu apod. Stejně dobře zjemní masité a rybí pokrmy. Aby bazalka neztratila chuť, přidává se u teplých pokrmů teprve ke konci tepelné úpravy.