Úvod » KOŘENÍCÍ SMĚSI » Garam másala
SLOŽENÍ: Pískavice, anýz, zázvor, koriandr, pepř černý, kmín, hřebíček, HOŘČIČNÉ SEMÍNKO BÍLÉ.
POUŽITÍ: Indická kořenící směs vhodná k přípravě tradičních indických pokrmů (pilaf), na grilování a rožnění vepřového, drůbežího a mletého masa, do minutkových jídel, i na ryby a k dochucení luštěnin. Výtečnou chuť dodá i jogurtovým zálivkám a zeleninovým pokrmům.