Úvod » JEDNODRUHOVÉ KOŘENÍ » Hřebíček celý


    

Hřebíček celý

Syzygium aromaticum

skladem

 

Číslo produktu: 0018
Hmotnost:
Naše cena:
45 Kč

do košíku:
  ks  

Varianty tohoto výrobku

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
Skladem:
Cena:
Hřebíček mletý
0019
Hřebíček mletý
skladem
Naše cena 45 Kč

INFORMACE O PRODUKTU:

POPIS: Vždy zelený tropický strom, planý dorůstající výšky až 12 m. Na špičce větví lichookolíky s početnými malými květy, plody jsou tmavě červené bobule. Hřebíček je ještě zavřené květní poupě hřebíčkovce kořenného. Pupeny se krátce před rozkvětem trhají a suší. Sušením získají svou charakteristickou tmavou barvu.

 

POUŽITÍ: Hřebíček je oblíbený v kuchyních celého světa. Jeho ohnivě palčivá chuť se hodí k ovocným kompotům, sladkým jídlům, koláčům, pečeným jabkům nebo svařenému vínu stejně dobře jako k vydatným pokrmům s červeným nebo bílým zelím, k úhoři, k šunce a ke zvěřině. Silice obsažená v hřebíčku má antiseptické účinky, mírní bolest, slabě umrtvuje, používá se především ve stomatologii. Jeden hřebíček přiložený na bolící zub, pomáhá překlenout dobu do návštěvy zubaře. Hřebíčkový čaj zahání střevní parazity a pomáhá při nevolnosti a zvracení.

NzUwNTEw