Kmín římský celý

INFORMACE O PRODUKTU:

POPIS: Kmín římský se pěstuje hlavně v Asii, pro nejlepší podmínky. Roste na jednoleté okolíkaté bylině. Semena římského kmínu jsou světlejšího odstínu, než má klasický kmín.

POUŽITÍ: Římský kmín se hodí ke kuřecímu, jehněčímu nebo rybám. Výborně dochutí chléb, francouzské nebo holandské sýry a i likéry podporující trávení. Je aromatičtější a úplně jinak chutná, než klasický kmín. Má ostrou, hořkou a velmi pronikavou chuť, je natolik výrazná, že dokáže přehlušit nejen aroma ostatního koření, ale i celého pokrmu.