Úvod » JEDNODRUHOVÉ KOŘENÍ » Kmín římský celý
Kmín římský celý
Cuminum cyminum
skladem
Varianty tohoto výrobku
| Číslo produktu / Název zboží: | ||||
|---|---|---|---|---|
 |
0027 Kmín celý |
skladem
|
Naše cena 40 Kč | |
 |
0028 Kmín drcený |
skladem
|
Naše cena 40 Kč | |
 |
0029 Kmín mletý |
skladem
|
Naše cena 40 Kč | |
 |
0031 Kmín římský mletý |
skladem
|
Naše cena 40 Kč |
INFORMACE O PRODUKTU:
POPIS: Kmín římský se pěstuje hlavně v Asii, pro nejlepší podmínky. Roste na jednoleté okolíkaté bylině. Semena římského kmínu jsou světlejšího odstínu, než má klasický kmín.
POUŽITÍ: Římský kmín se hodí ke kuřecímu, jehněčímu nebo rybám. Výborně dochutí chléb, francouzské nebo holandské sýry a i likéry podporující trávení. Je aromatičtější a úplně jinak chutná, než klasický kmín. Má ostrou, hořkou a velmi pronikavou chuť, je natolik výrazná, že dokáže přehlušit nejen aroma ostatního koření, ale i celého pokrmu.