Úvod » JEDNODRUHOVÉ KOŘENÍ » Rozmarýn mletý


    

Rozmarýn mletý

Rosmarinus officinalis

skladem

 

Číslo produktu: 0063
Hmotnost:
Naše cena:
35 Kč

do košíku:
  ks  

Varianty tohoto výrobku

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
Skladem:
Cena:
Rozmarýn celý
0062
Rozmarýn celý
skladem
Naše cena 30 Kč

INFORMACE O PRODUKTU:

POPIS: Neopadavý větvenatý keř, vysoký 30 - 150 cm. Silně rozvětvené lodyhy s úzkými sivozelenými jehlicovitými listy. Celá rostlina je silně aromatická.

 

POUŽITÍ: Rozmarýn je skutečným miláčkem francouzské a italské kuchyně. Výborně se hodí k jehněčímu a skopovému, pečenému a grilovanému masu. Leckdy jediná větvička vařená spolu s jídlem nebo na ohni grilu stačí k docílení žádané kořenitosti. Rozmarýn přidáváme do polévek, jídlech z jednoho hrnce nebo dušené zeleniny, např. ratatouille. Rozmarýnovými jehlicemi posypeme houby, těstoviny, restované brambory, saláty a omáčky a získáme nedosažitelné a jižní aroma. Rozmarýn uvolňuje křeče, povzbuzuje krevní oběh, podporuje prokrvení, působí protizánětlivě a tiší bolest. Rozmarýn má silně kořenné aroma připomínající kafr, chuť pikantní, hořká.

ZDM1MTMwZW